6月3日，副市長(zhǎng)張杰帶領(lǐng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市教育局等部門負(fù)責(zé)人，深入樂(lè)昌市第一中學(xué)、城關(guān)中學(xué)等高考考點(diǎn)開展食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)守護(hù)高考期間考生“舌尖上的安全”。

　　每到一處，檢查組都認(rèn)真查看食堂環(huán)境衛(wèi)生情況，了解考點(diǎn)就餐人數(shù)和高考期間菜譜，重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票、餐具消毒、食品留樣、從業(yè)人員管理等情況。

　　張杰強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)廣大考生身體健康。學(xué)校要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照餐飲操作規(guī)范要求加強(qiáng)食堂食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全各項(xiàng)管理制度，為考生提供安全、可口、營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜和溫馨舒適的就餐環(huán)境，幫助他們以最佳狀態(tài)迎接挑戰(zhàn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)高考期間食品安全的監(jiān)管，特別要加強(qiáng)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查，充分發(fā)揮學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)智能監(jiān)管的作用，堅(jiān)決筑牢食品安全屏障，切實(shí)保障高考期間廣大考生飲食安全，助力我市實(shí)現(xiàn)平安高考、健康高考、暖心高考。