在樂(lè)昌市大源鎮(zhèn)層巒疊翠間，湖洞茶場(chǎng)有限公司的生態(tài)茶園如碧玉鑲嵌，見(jiàn)證著傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化蝶變。

　　作為省級(jí)“一村一品”專(zhuān)業(yè)村核心企業(yè)、廣東生態(tài)茶園認(rèn)證單位，湖洞茶場(chǎng)在政府引導(dǎo)、科技賦能與產(chǎn)業(yè)融合中破局前行，成為樂(lè)昌白毛茶高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。

　　打造標(biāo)準(zhǔn)化種植樣板

　　湖洞茶場(chǎng)的崛起始于對(duì)生態(tài)價(jià)值的深度挖掘。自2019年實(shí)施廣東省“一村一品”項(xiàng)目以來(lái)，茶場(chǎng)嚴(yán)格踐行“天然、生態(tài)、健康”理念，構(gòu)建起“有機(jī)肥料+太陽(yáng)能殺蟲(chóng)+人工采摘”的全鏈條生態(tài)管理體系。2016年獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，2020年為全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，2022年被認(rèn)定為廣東生態(tài)茶園……

　　“人工采摘雖成本高，但能最大程度保留芽葉完整性。”負(fù)責(zé)人張紅才道出品質(zhì)堅(jiān)守的初心。科學(xué)化種植使茶葉內(nèi)含物質(zhì)顯著提升，產(chǎn)品在珠三角高端消費(fèi)市場(chǎng)贏得口碑。

　　構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系

　　大源鎮(zhèn)“林區(qū)變景區(qū)、茶園變莊園”的發(fā)展思路，為湖洞茶場(chǎng)注入發(fā)展動(dòng)能。

　　鎮(zhèn)政府通過(guò)政策扶持打通關(guān)鍵環(huán)節(jié)：連續(xù)兩年組織百余人次茶農(nóng)開(kāi)展種植加工培訓(xùn)，由廣東省農(nóng)村科技特派員省茶科所的博士駐點(diǎn)指導(dǎo)；搭建茶葉推介平臺(tái)，以萬(wàn)畝茶園、云海景觀吸引資本進(jìn)駐；推動(dòng)建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)周邊連片開(kāi)發(fā)生態(tài)茶園。

　　面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，茶場(chǎng)創(chuàng)新突圍。一方面深耕白毛茶特色，細(xì)分綠茶、白茶、紅茶品類(lèi)，開(kāi)發(fā)自然晾干工藝白茶，突出“野山野香”風(fēng)味特質(zhì)；另一方面拓展電商渠道，嘗試主播帶貨、校企合作等新模式。

　　“我們正與農(nóng)科院探索茶葉深加工技術(shù)，延伸產(chǎn)品價(jià)值鏈?！睆埣t才透露，政府的設(shè)備升級(jí)補(bǔ)貼政策，更助力茶場(chǎng)引進(jìn)智能化加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。

　　激活鄉(xiāng)村振興新引擎

　　這兩年，成為湖洞茶場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。茶場(chǎng)將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，推出親子茶文化研學(xué)、山地越野等特色項(xiàng)目，夏季農(nóng)閑期開(kāi)放茶園觀光，配套農(nóng)家餐飲、農(nóng)特產(chǎn)品銷(xiāo)售，形成“以茶帶旅、以旅促銷(xiāo)”的閉環(huán)。

　　這種探索與大源鎮(zhèn)“茶葉變金葉”戰(zhàn)略高度契合。鎮(zhèn)政府統(tǒng)籌茶旅資源，修建觀光設(shè)施，將分散茶山串聯(lián)成生態(tài)旅游帶。2024年茶文化節(jié)期間，湖洞茶場(chǎng)接待游客超千人次，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶戶均增收2000余元?！拔覀冇?jì)劃申報(bào)茶文旅融合示范基地，讓茶園不僅是生產(chǎn)基地，更成為城鄉(xiāng)互動(dòng)的文化空間?！睆埣t才展望道。

　　從標(biāo)準(zhǔn)化種植到三產(chǎn)融合，湖洞茶場(chǎng)的實(shí)踐印證了生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化的可行路徑。在政府與市場(chǎng)的雙重驅(qū)動(dòng)下，這片承載著茶香與鄉(xiāng)愁的土地，正書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的鮮活篇章。