為進(jìn)一步保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)全市花生油、大米生產(chǎn)加工監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)控食品生產(chǎn)源頭安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局召集了樂昌市12家花生油、4家大米生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

　　會(huì)上，執(zhí)法人員對(duì)花生油、大米生產(chǎn)加工中容易存在的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行了詳細(xì)分析，督促各食品生產(chǎn)加工企業(yè)提高食品風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任意識(shí)，重點(diǎn)抓好進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工、貯存、運(yùn)輸與交付、包裝與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)控原料及成品的貯存條件，改進(jìn)生產(chǎn)條件，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)要求各企業(yè)加強(qiáng)自查自糾，嚴(yán)格依法依規(guī)組織生產(chǎn)，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　下一步，我局將繼續(xù)開展花生油、大米專項(xiàng)整治工作，對(duì)花生油、大米生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面風(fēng)險(xiǎn)排査，不斷提升花生油、大米行業(yè)素質(zhì)和質(zhì)量安全水平，確保群眾飲食安全。（樂昌市市場(chǎng)監(jiān)管局 王暉瑩）